人造肉上市后,猪肉价格会大幅下挫吗?

张英雄 2024-11-15 10:40:48
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从近年来a股市场上看,有了人造肉概念后,猪肉价格一直是涨的。但是要落实到现实生活中,如果人造肉上市普遍后,猪肉价格肯定要受到一定的冲击的!首先:咱们来了解一下人造肉, 人造肉一共分两大类, 第二一类是植物蛋白添加营养成分,并改变外观和口感,使其接近肉的口感。第二类是实验室培育的动物蛋白,可以减轻一些碳排放.其次:从整体的市场和未来的角度来看,人造肉的经济价值会非常高,在全世界范围内只要人造肉的价格能够下降下来,那么将有可能真正的实现人造肉逐渐替代一部分真实肉制品的情况。因为我们从经济发展的角度来看,人类为了获得肉制品,其实已经牺牲了大量的环境和自然资源作为代价,而我们从能量代谢的角度来看,获得植物蛋白的难度和获得动物蛋白的难度以及所消耗的能量是截然不同的。 因此我们可以看到人造肉只要在技术上能够实现,而且在营养价值方面跟普通肉类能够达到相一致的水平的话,那么将会有很多人愿意采用人造肉作为自己的主要食物。 人造肉的经济价值,不仅符合当前人为追求健康生活所采用的轻素食的一种生活方式,更是为全世界各地吃不起肉,或者说对于肉类生产价格较高地区的一种福音 20210311
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