鱼香肉丝

?星星✔️ 2024-06-06 07:25:39
最佳回答
鱼香肉丝#美食美刻,乐享美极#的做法 步骤1 木耳用水泡发。 步骤2 里脊肉洗干净切长丝。 步骤3 用适量油,料酒拌匀,加入淀粉拌匀,再加入蚝油,美极鲜味汁和鲜鸡粉拌匀腌十分钟。 步骤4 木耳洗干净,胡萝卜,莴笋去皮,分别切细丝。 步骤5 葱切葱花,姜蒜剁蓉。 步骤6 取一小碗倒入3勺醋,2勺酱油,2勺清水,1勺白糖调匀成酱汁。 步骤7 热锅把油倒入烧热倒入肉丝滑炒至变色盛出。 步骤8 放入适量油,倒入姜蒜蓉爆出香味。 步骤9 倒入2勺郫县豆瓣酱炒出红油。 步骤10 倒入莴笋丝胡萝卜丝,木耳丝翻炒一分钟。 步骤11 倒入酱汁翻炒均匀。 步骤12 倒入肉丝大火翻炒片刻即可。 步骤13 撒上葱花,开吃! 20210311
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