买一套零售或者货物记录软件吧!(我不知道这些软件在**叫什么) 这些软件将会纪录货物购买数量,卖出数量;买卖日期;成本和销售价钱;当天剩下的货物数量等。只要你每次扫描货物,它将会自动记录。当货物所剩的数量已达到所设底线,它将会发出警示。 如果你的便利店不是电脑化的,那你起先需要做个货物纪录和现金纪录。 货物纪录是把你们所卖的货物分门别类,然后记录购买日期,数量,购买价钱,供应商(方便退还和订购),售卖价钱,品牌和利润(利润是指货物的利润,例如,汽水a的购买价钱是80仙,售卖价钱是1.80元,那么利润是1元)。 每天开店前清算货物一遍,关店后再清算一遍,这样就能知道每天的流货量。开店前和关店后所相差的数量就是你当天的售卖数量。(如果是用软件,当顾客付钱扫描时,该产品的存货数量将会自动减少。) 货物记录让你清楚知道你的店有什么货物,哪些货物流动量高(这代表售卖产品畅销),哪些品牌受欢迎,哪些每个月保持固定的销售量,哪些利润高。同时也让你知道大约多久就要进货,才不会缺货或购入过多货物把现金套在货物,造成现金周转不灵。 现金纪录是记录店里每天的现金流动量(例如,每天收到多少钱,每天存入多少钱在保险箱或银行)。首先确定每天放在收银机的现金是多少,方便清算。例如,放进的现金是1千,这1千只用来零钱找还给顾客,不用来付电水费,杂费或购买货物。这样才能明确知道当天究竟收了多少钱。 关店后清算一遍,扣除1千,剩下的就是店里收到的现金。收银机还是一样只放1千,剩下的放进保险箱或存入店里的银行户口。保险箱或银行户口里的钱就用来付电水费,杂费或购买货物。 每月月尾,总结货物销售量乘以各个的利润再扣除当月的一切费用就是当月所赚到的利润。这数目应该一致于店里的现金(不包括1千)加当月的银行所存的钱再扣除银行支出再加**销售(如果有**服务)。 profit = sales quantity x products' margin - expenses profit = cash in hand (not included 1000) + monthly bank in amount net off withdrawal + credit card sales 20210311