喜茶为什么这么火？真的这么好喝吗？

陈老师? 2024-11-17 20:22:08

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喜茶是一家被茶饮“耽误”的设计公司。近日，“喜茶白日梦计划day dreamer project”第二家店在深圳开业了，将**古代文化中“曲水流觞”的概念引入到空间设计中，将古人在山溪之间饮茶、吟诗、作画的画面，用现代的言语进行了诠释。去年十月，喜茶第一次推出了白日梦计划。喜茶方面对36氪表示，dp计划是以现代简约风格为基调，邀请来自全球不同领域的独立设计师进行契合双方兴趣跨界合作，探索新时代下人与人之间的关系，打造具融入文化与新奇社交感的第三方空间。喜茶创始人在接受采访时曾表示，取名“白日梦”就是要在设计上“大胆”的“探索”，“多一点感性”。dp计划的第二家店，主要以古风为主要基调，设计师汲取了王羲之《兰亭集序》里“引以为流觞曲水，列坐其次”的设计灵感，将古人围溪而坐品茗畅谈的场景搬到喜茶空间里。在这家新店内有起伏的“山丘”、“溪流”和“树林”，在顶部使用了别致的水波纹设计，在灯光作用下波光粼粼。根据空间特点，设计师将原本分散的18张桌子串联在一起，创造了新的社交距离，不过也有小伙伴担心，人太多会不会过于拥挤。“曲水流觞”是**古代民间的一种传统习俗，在王羲之的《兰亭集序》中，描绘了这种文人墨客诗酒唱酬的雅事。喜茶方面对36氪表示，“茶对于古人，一直都是重要的获取灵感的饮品。”这次喜茶的dp店是对传统茶文化的禅意进行了再现，迎合当下很火的“佛系”的概念，为年轻人打造了新颖、禅意的新式茶饮空间。喜茶在创立之初就传递“以星巴克的模式来打造新式的茶饮”，除了产品与选址方面，喜茶在空间设计方面也一直致力于体现生活方式，根据本土不同的特色打造“第三空间”。随着消费升级时代的到来，在追求效率的同时，消费者也非常重体验，而门店则是服务与体验最直接的体现。除了喝饮料之外，门店还要体现出品牌所代表的品质和提倡的生活方式，这也是为什么很多人享受星巴克带来的体验。喜茶方面曾对36氪表示，“空间是喜茶品牌与文化的载体和起点。我们认为用产品吸引消费者还是品牌本身吸引消费者，是这个品牌本身能否长久发展的背后驱动力。”据喜茶方面介绍，目前已有的两家店都是在**传统文化中，寻找现代灵感。第一家喜茶壹方城dp店以#相信就会相遇#为主题，第二家以“曲水流觞”式的#在山涧，找茶趣#为主题。喜茶透露，“第三家dp店已经完成了概念的构思，目前已在装修阶段，同样是从古老的茶文化中提炼的灵感。”在商品大爆发、消费者注意力很容易被转移的时代，通过空间传递品牌文化与新的社交概念，并通过设计带给消费者新鲜感和认同感，成了不少新品牌的新策略。环境的情景化、个性化、品牌美学成了圈粉和吸流量的利器。早在2016年，喜茶就在深圳福田开出了第一家突出空间设计概念的 lab 店，以“禅（zen）”为中心，营造一种“慢下来喝茶”的宁静空间，并提供手冲茶产品。深圳福田lab店此外，喜茶还相继开出了黑金店与让女孩子们疯狂的粉色店，为不同的消费者打造一个属于他们的空间体验，即使不喝茶，也想来坐一坐、拍拍照的第三消费场景。喜茶粉色主题店一杯茶饮的竞争已经从过去街边的奶茶店的口味升级到了服务和体验，在空间上下功夫已经越来越成为必要。 20210311

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