中的草酸可以被人体吸收吗?

~Camille~ 2024-05-21 03:53:00
最佳回答
比如:菠菜中的草酸,可以与钙、铁、锌结合,生成不易被人体吸收的草酸钙、草酸铁、草酸锌,如若长期食用,容易导致相关营养素缺乏 20210311
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