黑芝麻每天吃3克少不少

男人的焦点 2024-05-31 00:03:01
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黑芝麻具有养血补肝肾的作用,可明耳目,而多数人进入中老年后,就会感到眼睛昏花,或者出现耳聋症状,这主要是由于,所引起。此时,若能常吃一些炒熟的黑芝麻,就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是:把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,每次约20克。而黑芝麻加牛奶服用则对型老年耳聋症有效。方法为:黑芝麻30克,200毫升,白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干,入锅用小火炒熟出香,趁热研成细末。将倒入锅中,加入黑芝麻细末、白糖,用小火煨煮,将沸腾时停火,倒入杯中即可。早餐时随早点一起服食,1次吃完。 其次,芝麻有黑、白之分,黑芝麻的补益作用比要强一些,是很好的抗衰老食品。黑芝麻不仅有乌须发的功效,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻中的维生素e也非常丰富,可使面色光泽,延缓衰老。但是,等忌用维e的患者则不能大量食用黑芝麻。另外,因其含有丰富的油脂,有的作用,故可用于防治老年血亏津少的大便燥结,与蜂蜜同用更具缓泻作用,但不宜用于脾虚的患者。 由于具有益脑填髓的功效,所以,对于一些所致头晕目眩、记忆力减退的老年人来说,黑芝麻也极有益处。治疗头晕目眩:将黑芝麻适量炒熟研细。取大米50克加白糖适量煮为稠粥,加入黑芝麻粉20克调匀,焖3分钟,每日早起空腹及晚餐温服。记忆力减退:取黑芝麻、芋头等量,放米饭上蒸熟,与饭同吃,每日3次。 黑芝麻的钙含量很高,非常适合补充营养食用。并且因为它还具有增乳的作用,产后少乳的新妈妈也可以用黑芝麻加炖白萝卜喝汤。 从营养科学看,无论黑芝麻、都是营养丰富的食物。就脂肪而言,可算得上量丰而质优。黑芝麻的脂肪含量为46%,为40%,二者含量都高;维生素e含量很高,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%;就钾钠比看,黑芝麻为43:1,白芝麻为8:1,常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益;芝麻是高的食物,黑芝麻含量为28%,白芝麻为20%,这显然是芝麻的一个重要原因。含有麻油酸,故具特有香气。由于维生素e含量高,具抗氧化作用,经常食用能清除,延缓衰老。 20210311
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