在家怎样自做茶叶蛋?

Value me 2024-11-16 19:40:01
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一、五香茶叶蛋 材料: a 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) b 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙 做法: 1、蛋洗净放入锅中,加水盖过鸡蛋,再加入盐拌一下,大火烧至沸腾后,中火煮 10分钟,捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下,... 20210311
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