五常大米的生长过程

?暴躁的耿菲 2024-05-28 16:14:56
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1都说“泰国香米出福水,**香米出五常” 较之南方的一年两熟甚至三熟,五常大米一年只能熟一次。 这意味着每年十一月份产出的一次稻谷,将倾注农户家一年的心血。加之五常米的亩产量只有普通大米的三分之一,如此低的出米率,让每一粒米都弥足珍贵,稍有不慎,损失惨重。也正因如此,五常的大米经历了普通大米两倍甚至是三倍的生长周期,所以淀粉含量很高,吃起来有种微甜的感觉2五常大米的一生从三月份开始。过完年,农户们便忙着给秧苗们准备秧田。 经过一个冬天,积雪消灭虫害的同时,也让田里的土结块变硬,农户们需要花上将近一个月的时间,把土块耙碎、抚平。 做好湿润、平坦的秧田,才能让秧苗好好扎根。 3稻种被撒到秧田后二十天左右就会长出三片叶子。 这个时期的秧苗很容易受到伤害,所以农户们隔三差五就得跑到秧田,疏导积水。4等到了四月份,秧苗长到四到五片叶子,秧田变得密集拥挤起来,为了让秧苗更好地生长,要将它们从秧田中拔出来,移植到稻田中。 农户们在施过有机肥的稻田中一边后退一边插秧,因为是人工一棵一颗插,插完所有的秧苗,得花上将近一周的时间。 移栽的水稻在新的环境重新扎根后,带着农户们的寄托,不断长出新株,茎秆也一节一节地向上伸长。5六月份,茎秆的顶部里面开始孕育稻穗。 在这期间,农户们每天都得跑去田中,徒手将杂草一颗颗拔除。 水稻茎秆里的幼穗充分生长了就会开花。大约一个星期,同一稻穗上所有的花都会开完。 6八月份,完熟的种子逐渐长成。 这时的水稻需要大量的水分和养分,农户们从龙凤山水库引来天然水进行灌溉,水质达到**一级饮用矿泉水标准。水稻们就这样喝着矿泉水,充分吸收日光,孕育着农户的希望。6该信息未经许可获取自百度经验7等水稻吸收了将近3000个小时的充分日照后,便到了充满丰收喜悦的九月,农户们纷纷发动亲戚邻居们,提上镰刀于田间收割稻谷。8等到收割完,差不多就十月份了,因为不用烘干机, 农户们需要持续几天将收获的稻谷铺洒在太阳下,进行晾晒。 这样晒出来的谷子,浸透了阳光的香味。 捧起一把稻谷,空气中弥漫着浓浓的稻香,是城市人从未有过的感受。9到了11月份,晒好的谷子就可以进行脱壳制米了。米粒短而圆,粘性适中,口感偏软。end 20210311
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