请问“b型醋”、“k型醋”有什么区别?

Super wang 2024-12-01 17:08:43
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1.发酵类型:b,k代表2113发酵剂的类型。b型醋5261代替了麸皮,大曲和糖化酶以及干酵母。采4102用大曲率,醋1653的味道更好,醋的产量提高了26.19%,醋的原料成本降低了36.36%,糖化发酵剂醋的成本降低了82.24%;提高了醋的质量,提高了醋的收率28.36%,降低了醋的成本26.32%,... 20210311
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