万豪酒店的成功对我国酒店业的营销策略有什么启示

登峰。 2024-12-02 14:24:59
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万豪酒店给中行的启示  通常,酒店业的经营收入可分为三部分,一是相对较稳定的客房住宿收入,二是酒店所附带经营的餐饮收入,三是包括写字楼、店铺、公寓的租金及娱乐经营在内的各杂项收入。现在,随着各种写字楼、店铺、公寓的大量出现,酒店嘴中的肥肉(租金等)被大肆抢夺,各大酒店在这场竞争中几乎“溃不成军”;就娱乐来讲,大城市里的娱乐场所遍地开花,酒店娱乐业的收入也是日益萎缩。以广州为例,2000年广州最大的花园酒店总营业收入是人民币4·1个亿,比起1996年花园酒店的总收入5·4个亿,短短的4年时间,居然缩水了逾24个百分点。花园酒店总经理廖鸣华有些无可奈何地说,“我们想尽了一切办法,但花园酒店的经营业绩仍在一步一步地滑向‘深渊’……”2000年**大酒店的总收入是3·9亿,白天鹅宾馆的总收入为3亿,比起1996年的5·2亿和3·4亿,跌幅之大让人震惊,而东方宾馆及国际大酒店的业绩同样是大幅下降。2001年业界沸沸扬扬地传言称**大酒店已被美国具有良好酒店管理能力的万豪酒店管理集团收购,这令广州的酒店行业震惊不已。**大酒店的高层向外界表示,只是将酒店的经营管理权由**“新世界”换为了“万豪”,酒店股东并未发生变化,更不存在“被收购”之说。据悉,**大酒店原由**新世界酒店(集团)有限公司管理,但从2001年年初开始换由“万豪”管理,相应地,“万豪”每年从**大酒店的营业额中提取2·5个百分点作为回报。随着**最终加入wto,著名的酒店集团如喜来登、希尔顿、威斯汀等品牌已气势汹汹地吹响了进军**酒店业的号角,国际性品牌和本地酒店的交锋在所难免。  国内连重量级的酒店大鳄尚且如此,其他同行的情形可以由此推知,国内外酒店业的差距也由此可见!其实,中外酒店业的最大差距还是在于管理,尤其是以品牌战略为核心的管理。**酒店业要想在激烈的竞争中胜出并获得持续的发展,就必须虚心向国外同行学习,扎扎实实地提升自己的管理水平。万豪的做法是不是能为我们提供一些新的思路呢? 20210311
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