什么是茶文化?代表的是什么?

一只独秀儿 2024-11-30 09:40:54
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茶是一种之物,茶是一种饮品。光简单的种茶、饮茶是不能称之为茶文化的。茶文化就是茶和文化的有机融合,以茶为载体,来传播各种艺术,各种文化,包含了物质文明和精神文明。很多人搞不清茶艺、茶道、茶文化到底是什么关系。很多人动不动就把茶道挂在嘴边,动不动要学茶道,茶道作为一种道并不是三两天靠学就可以的,道而言绝对是长期的一种领悟,靠的是自己去悟。我们看一张表格,更清晰一点:茶文化是茶道+茶艺+茶俗的统称。实际上,到目前为止,茶文化的定义也没一个普遍的认同、精确的定义。有一点茶文化的研究者的共识是:茶文化是在茶“被应用过程中”或称“品饮活动中”、“作为饮料在被使用过程中”所产生的形成的文化。看过各大著作后,我自己比较赞同魏晋南北朝,开始形成茶文化。到晋朝以后,由于茶树种植的逐年增加,茶叶在南方也渐渐变作一种普通之物,文献中有关于茶的记载也相应明显增多,《桓温列传》、《世说新语》和《晋中兴书》的记载为例,在晋朝时期,江南一带,“坐客竟下饮”,敬茶已形成为一种普遍的待客礼仪。如果说茶叶过去是一种朱门比奢斗富之物,那末,到晋以后,茶倒反而成为达官贵人用一标榜自己廉洁、朴素之品。据《南齐书 武帝本纪》中所描写,到南北朝时期,连皇帝为表示自己的节俭,规定在他死后专以茶饭来替代牲祭。茶叶多了一种节俭的文化内涵和属性。到了唐朝更是陆羽亲著《茶经》正式把喝茶作为一种文化形式传播开来。外加道教、佛教、儒学名士们纷纷为茶叶著书立著,到了唐代,茶文化的地位已经不可撼动了。茶道+道教:天人合一茶道+佛教:禅茶一味茶道+儒家:历史上儒家学者们为茶叶写了各种诗歌、词、著作。不管茶文化是是什么?提倡喝茶、喝茶有益健康!喝多了,入门了自然就知道了。 20210311
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