四川的大头菜 
2024-05-25 08:03:31
提问者: 未知
四川的大头菜，做成咸菜后还叫大头菜，或者干咸菜，和山东烟台这边所称的大头菜并非同一个东西。...在过去食物匮乏的年代，一坛大头菜能支撑一个家庭渡过很长的时间。...今年菜粕走势为何如此之差？
2024-05-25 05:58:02
提问者: 未知
今年菜粕走势为何如此之差？上图是广东地区最近三年菜粕价格走势的比较图，实际看来，2017年菜粕价格比2016年下半年要低，但比2015年整体价格要:-菜粕，走势，为何，如此川菜味型
2024-05-25 01:16:48
提问者: 未知
家常味，鱼香味，麻辣味，怪味，椒麻味，酸辣味，煳辣味，红油味，咸鲜味，蒜泥味，姜汁味，麻酱味，酱香味，烟香味，荔枝味，五香味，香糟味，糖醋味，甜香味，陈皮味，...为什么有人说八大菜系中鲁菜排名第一？
2024-05-25 03:17:42
提问者: 未知
鲁菜是最早成立体系的菜系，起源于山东，受到儒家学派的影响，使得鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生。...小说的主要舞台位于运河沿岸，虽托名北宋，但其中涉及到名目繁多的...湖北菜为什么不是8大 菜系里的一员
2024-05-25 16:02:04
提问者: 未知
因为湖北菜是家常菜，所以不是八大菜系中的一员。 我就是湖北人，不姓你看看我的资料就知道了！ 八大菜系都是有各自的特点的 （1）鲁菜：鲁菜即山东风味菜，由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。济南菜尤重制汤，清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定，菜品以清鲜脆嫩着称。胶东菜起源于福山、烟台、青岛，以烹饪海鲜见长，口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。孔府菜是“食不厌精，脍不厌细”的具体体现，其用料之精广、...为什么近几年日本的制造业渐渐没落了？
2024-05-25 23:18:07
提问者: 未知
看了那么多回答的，就没说到点子上的，我这里给你们正确答案吧，别被人忽悠了。日本制造业没落的根本原因是日元升值，让日本商品出口缺乏竞争力。上世纪的广场协议是日本制造业没落的罪魁祸首。我们知道，日本经济完全依靠出口，日元升值后，制造业成本提高了，出口不畅，为了降低成本，日本的工厂转移国外，**就不少日本企业。这里多说几句，不要说什么日本投资**，让**发展起来了，所以，要感谢日本。感谢个毛啊，日本本土...**八大菜系的代表菜各是什么？
2024-05-25 16:21:50
提问者: 未知
**八大菜系的代表菜： 1、鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；2、粤菜。代表菜品：**、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州...川菜十大名菜分别是哪些菜？
2024-05-25 06:59:57
提问者: 未知
川菜是我国的有特色的传统四大菜系之一，在我国的烹饪史里的地位非常重要，是流传62616964757a686964616fe58685e5aeb931333433636133范围最广的菜系，在全国上下皆可以看到川菜的身影，甚至国外也很多**餐馆是川菜餐馆。川菜一般都是家常菜，取材很广泛，但大多以常见食材为主，在烹饪手法...鲁菜号称“**八大菜系之首”，可是为什么很少看到鲁菜馆？比较有名的鲁菜有哪些？
2024-05-25 21:35:55
提问者: 未知
央视微博就曾“冒天下之大不韪”，夸赞豫菜是诸菜之母，就被网友一顿直面硬刚。...不谈山东人孔丘在上层建筑领域的绝对话语权，单论吃，1600年前的《齐民要术》里就记载了黄河...为什么没有中原菜系？
2024-05-25 09:01:29
提问者: 未知
河南记者焦素芳所著的《豫菜百年》中记载：“新**成立后，河南长垣因为厚重的烹饪历史文化底蕴受到人们的关注和青睐。就拿首都来说，当时**中央办公厅、北京**国宾...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。