**乳制品常规检测有哪些项目

粉蒸肉很nice丶 2024-11-15 13:01:12
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乳与乳卫生标准,以消乳为例,包括:感官检查、相对密度、脂肪毒效果试验(磷酸酶测定)、掺碱试验、非脂固体、酸度、六六六、滴滴涕、汞、黄曲霉毒素m1【检测范围】 乳制品:液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳); 乳 粉:全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉; 其他乳制品:炼乳、奶油、干酪等 婴幼儿配方乳粉:婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等 20210311
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