低脂乳制品和全脂乳制品,那个更健康?

静静静 2024-06-04 11:24:47
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乳制品分为全脂和低脂乳制品。奶酪、黄油、全脂牛奶等全脂乳制品中所含的脂肪多属于饱和脂肪,而心脑血管疾病(如动脉粥样硬化、冠心病或中风)通常与饮食中摄入过多的饱和脂肪有关。因此,各个**的膳食指南建议应该减少全脂乳制品的摄入,鼓励民众尤其是高血脂患者选择低脂乳制品。近期,《柳叶刀》... 20210311
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