三文鱼什么时候吃比较好

一口长岛冰茶、 2024-06-24 03:55:01
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初秋,最宜吃三节随着秋天的到来,肥美的三文鱼在大江南北的一些悄悄地开始上市了。三文鱼即,也叫大马哈鱼,因其外文名称音似“三文”而得名。三文鱼是浅海海洋中的回游性鱼种,每年随着成长和生育迁移生活地点。在秋天到来时,它们一般是从河流的海洋入海口向内陆逆流而上,寻找合适的生育产卵地点。此时的鱼群集中,数量多,是捕捞的好时节。三文鱼回游过程大约需要二个月,最终回到其出生地。在这两个月的长途旅行过程中,三文鱼完全靠体内储存的脂肪和养料为唯一的能量来源。因此,此时的鱼肉极为鲜美,营养丰富。世界上三文出产数量大,肉质好,享誉各地主要是加拿大和挪威。两个**都是海洋渔业捕捞大国,海产品丰富,三文鱼是这些海产品中最具影响和代表性的。此外,日本,智利和我国**省等地也都出产不同数量的三文鱼。 20210311
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