糙米不是要先浸泡吗?不然和大米一起煮,糙米不就会不熟吗

MochenDance小天 2024-12-03 11:22:30
最佳回答
糙米和大米一起煮饭,糙米是要提现用水浸泡的,要是不提前浸泡,大米熟了,糙米还没熟,会很硬的,吃了胃里会不舒服,时间久了会得胃病的,我煮饭的时候会加一些糙米,比如,红米,黑米,燕麦米,荞麦,这些糙米都是要提前浸泡的,这样子蒸出来的米饭和大米同一时间蒸熟,劲道还有营养,而且不伤害胃,能促进肠道蠕动,对预防糖尿病也很有益处。 20210311
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