蒜蓉虾尾的做法窍门

深度懒癌患者 2024-12-02 16:36:11
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蒜蓉虾尾的窍门材料新鲜虾300蒜姜50克,美极油1.5汤匙,白糖1/3汤匙做法1.鲜虾洗,剪去虾须,沥干水分。小奶锅里放油,烧至120度,放进鲜虾2.大火炸至变红色3.捞起鲜虾沥干油备用4.热油锅,放姜、蒜茸爆香5.把炸过的虾放进锅里,翻炒均匀6.加入美极鲜酱油和白糖,翻炒均匀7.加入2汤匙的清水,盖上锅盖煮1分钟,就可以装盘做法2简介这道用黄油、柠檬汁和香芹做的虾因为加了芥末,味道更好了。搭配新鲜的硬皮面包吃。材料黄油250克,芥末酱2汤匙,半个柠檬的汁,蒜2头,捣碎,新鲜香芹半把,切碎,中等大小鲜虾1公斤,去壳保留虾尾,抽去背部黑线做法1.烤箱预热到摄氏230度。2.在小平底锅里用中火加热混合的黄油、芥末、柠檬汁、蒜和香芹。一旦黄油完全溶化就关火。3.将虾摆放在浅的烤盘里,把热好的黄油酱料淋在虾上。4.放进预热好的烤箱里烤12-15分钟,或烤到虾呈粉红色并不再透明即可。 20210311
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