苯甲酸钠到底是什么,为什么很多配料里都有它?

伟爵爷 2024-06-18 01:38:31
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苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好,是很常用的食32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333363366262品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果。苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,ph在8左右;... 20210311
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