纯粮白酒哪个牌子好

吾介介 2024-06-26 12:59:07
最佳回答
俗话说“无酒不成席”。近几年来,白酒成为我们喜爱的之一。白酒热潮的兴起,也让很多不良商家抓住市场漏洞,投机取巧,制假售假,打着纯粮食酒的幌子卖酒精酒。现在的白酒市场到处都是粮食酒,让人真假难辨。那么,现在到底还有哪些口碑好的纯粮食品牌值得一买呢?今天,我就来简单来说一下。一、茅台说到纯粮食酒,必须要说的还是茅台。茅台酒产于**贵州茅台镇,以本地优质糯高梁、小麦、水为原料。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八、九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加协调醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全体生产进程近五年之久。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。茅台的销量和口碑大家都是有目共睹的,如果说有什么缺点的话,那就是价格实在是有点高。二、五粮液五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,在封窖泥封闭的窖池里,固态自然发酵、蒸馏,运用筛选组合而成的浓香型白酒。五粮液以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。在销量和口碑上,五粮液也是紧追茅台之后的。三、剑南春剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,酿酒用水全部取自城西的**名泉——玉妃泉,低钠无杂质,富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质。剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。四、汾酒酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒,酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵、甜润、醇厚、爽洌,是清香型白酒中口碑不错的代表。五、西凤酒西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎,要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55—69%,未通过的为8—10瓣,整粒在0.5%以下。所用辅料为高粱壳或稻壳,但辅料投产之前必须采取筛选清蒸,以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在最低水平,即投料量的15%以下。以上这五款酒就是目前来说反馈还算不错的纯粮食酒品牌。懂酒的都知道这些酒好,买酒的酒会知道这些酒实在是不便宜。就拿茅台来说,这几年来价格一路飞涨,最高的时候甚至1800+,让很多酒友都望而却步,和我抱怨现在不但房子买不起,连一口好的粮食酒都不喝不上了。 20210311
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