关于花卉的性质和受众以及发展方向

y、Y 2024-06-06 05:54:26

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一、国外花卉及绿化园艺产业科技发展概况及趋势　　1、世界花卉产业的市场格局及发展趋势　　20世纪50年代初，世界花卉的贸易额不足30亿美元，1985年发展为150亿美元，1990年为305亿美元，1992年上升到1000亿美元，此后，以每年10%的速度递增，到20世纪末，世界花卉消费总额已近2000亿美元。目前国际花卉业的现状可以概括为：各国花卉生产有起有落，生产格局出现新的调整。据不完全统计，全世界花卉栽培面积已达22.3万公顷。其中亚太地区花卉栽培面积最大，达13.4万公顷;其次是欧洲，栽培面积达4.5万公顷;美洲地区的栽培有4万公顷。花卉栽培面积比较大的10个**依次是：**、印度、日本、美国、荷兰、意大利、泰国、英国、德国和墨西哥。　　由于各地区花卉科研、生产、流通和消费水平不同，花卉业发展水平差别很大，发达**仍占有绝对优势地位。据不完全统计，1994年的鲜切花、切叶及盆花的世界贸易总额达42.3亿美元。其中欧洲地区出口量最大，占世界贸易总量的67%，美洲地区占19%，亚太地区占5%。花卉出口创汇额比较高的十个**依次是：荷兰、哥伦比亚、丹麦、以色列、意大利、哥斯达黎加、比利时、美国、泰国和肯尼亚。　　花卉的消费与经济发展程度有着直接的关系，在经济比较发达的三个地区：欧共体、美国、日本形成了三个花卉消费中心。这三个花卉消费中心进口的花卉占世界花卉贸易的99%，其中欧共体占主导地位，达80%，美国占13%，日本占6%。世界的花卉生产和花卉消费已形成区域化布局。自然资源丰富、劳动力便宜、交通运输方便的**和地区逐渐成为生产区域。经济发达、有着良好花卉消费习惯的**和地区逐渐成为消费区域。目前，荷兰的花卉93%出口到欧共体**，哥伦比亚的花卉75%出口到美国，泰国生产的盆栽热带兰花则有78%销往日本。　　近年来伴随着世界花卉自由贸易的发展，世界花卉业的发展又有了明显的变化。其发展趋势主要有以下五个方面：　　第一，花卉生产由高成本的发达**向低成本的不发达**转移;　　第二，随着国际贸易日趋自由化，花卉贸易将真正实现国际化、自由化;　　第三，世界花卉生产和经营企业由独立经营向合作经营发展;　　第四，国际花卉生产布局基本形成，世界各国纷纷走上特色道路，力争赢得更大的市场份额;　　第五，亚洲市场潜力巨大，**花卉消费市场成为商家必争之地。　　2、国外花卉科研进展概况　　——育种成果显著，品种不断更新　　随着现代花卉及园艺科技的发展，世界每年推出数以千计的花卉优良品种，种类繁多，花色丰富，花形美观，抗逆性强，使世界花卉五彩缤纷、生机勃勃。如荷兰每年培育出数百个室内观叶植物和球根花卉新品种。法国的梅昂月季中心，每年人工授粉10万朵花，培育出的月季新品种几乎占世界的1/3。　　——花卉基因工程发展较快，生物技术应用广泛　　在抗病毒植物基因工程方面，特别是对无性繁殖的花卉仙客来、康乃馨、郁金香、百合等研究明确了病毒的种类、症状，病毒的分离、检测等手段完备，配套脱毒技术先进;在花色育种方面，美国科学家将从矮牵牛中分离获得的蓝色基因导入玫瑰，获得了世界上独一无二的“蓝玫瑰”;日本通过基因工程培育出一种微型的土耳其风铃草，流行于花卉市场。他们还利用生物技术大量繁殖蝴蝶兰，用一节带花芽的茎培育出2—3万株兰花苗，获得了显著的经济效益。　　3、栽培设施技术先进，花卉产量高质量优　　花卉生产强国荷兰是世界上拥有现代化温室最多的**，温室都根据各种花卉所需温、光、水、气、肥等要素装置设施，由电脑操作管理，达到了管理的高度自动化和现代化，植株生长一致、健壮，产量高质量好，极大地提高了花卉商品竞争力。　　二、国内花卉及绿化园艺产业科技发展现状及趋势　　自20世纪80年代初以来，**的花卉业经历了前所未有的快速发展，栽培面积稳步增长。1992年全国花卉总产值为12亿元，1994翻了一番，达到38亿人民币，花卉的出口创汇为2000万美元;1996年达到48亿人民币，创汇1.3亿美元;1999年面积达9.1万公顷，产值115亿元人民币，出口创汇1亿美元。进入20世纪90年代以后，我国鲜切花消费和生产形成三大消费区和三大生产区。鲜切花三大消费区是以北京为主的华北地区、以上海为主的华东地区和以广州为主的华南地区，约占全国的80%。鲜切花三大生产区是云南、广东和上海，约占全国的80%。到20世纪90年代末期，由于花卉产销之间的结构性矛盾和季节性矛盾日益突出，我国花卉业的发展逐步进入到一个稳步调整阶段，其特征是行业发展逐步实现了以下转变：　　第一，由数量增长型向质量效益型方向转变。我国花卉业的发展经历了从无到有、从少到多，花卉市场从“皇帝女儿不愁嫁”的“卖方市场”到花卉企业到处寻找买主推销产品的“买方市场”以后，目前行业竞争日趋激烈，产品质量的好坏在一定程度上决定着企业的生存和发展。　　第二，由“小而全”的生产方式逐步向规模化、专业化方向转变。随着花卉业的不断发展，花卉生产方式由过去的“小而全”逐步向规模化、专业化方向发展。　　第三，由传统落后的经营方式逐步向现代化的流通方式转变。最近几年，网上交易、拍卖、鲜花速递等现代化的花卉交易方式已经开始逐步进入花卉流通领域。　　　　相关报告推荐：前瞻产业研究院《**花卉行业市场前瞻与投资规划分析报告》 20210311

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