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投资400平方米的酒吧大约要多少钱？

每天都是在养肉 2024-06-24 03:14:47
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开之前先问自己这几个问题1.首先你需要搞明白一个事情，你想开什么样的酒吧？民谣？慢摇？电音？live house?普通静吧？还是介于pub和club中间的混搭风？2.市场调查情况如何？常驻城市人口有多少？消费能力如何？3.个人抗风险能力如何？如果开业亏损的情况下，能坚持多久？4.酒吧营销、酒吧运营管理、财务管理、音乐、装修这些了解多少？5.酒吧定位是什么？有什么特色和壁垒？6.外联关系**消防税务，能否搞定？建议:定位上：如果是一二线城市，可以走精酿啤酒路线，中端价格，搭配精品简餐，400平方，按年来算，地段好一点，房租，每年100万左右最低，装修简单一点，最低100万，设备等最低100万，员工最少30人成本:150万，也就是说次一点500万先投进去，不知道何时回本！如果是三四线城市，建议走pub中低端的定位，以常规款的啤酒和少量精酿啤酒为主。如果不是旅游城市，流动人口大，民谣类型的清吧就不要碰了。面积：城市人口80万左右对应面积250-300平之间，差不多20张桌子。装修：现在比较流行东南亚、泰式风格的酒吧，建议多去成都看一下选址：资金多就走高进高出的路线，房租高，地段好，位置也好。一般的选大环境好“小位置”一般的地方，也就是说一定要在流量足够大的商圈旁边，哪怕店的位置在二楼三楼四楼都没关系，也不要选哪种周边没有什么娱乐项目和年轻人消费的地方，店面“小环境”位置特好，大环境偏僻的一批，也不要有那种什么房租很便宜甚至免房租的心态，什么一天1000保本，等你开了之后，你会发现可能一天100都难，把自己的心里预期除以10就ok了。营销：一定要准备开业和后期的营销预算，开业一定要开好，重要的事情只想说一遍，最好是海陆空的营销战略来做全网整合营销，从线上到线下地推，以及周边商务合作等，开业前期需要找大号助力，基本上开业爆满没有什么问题，开业后一到2个月内，一定要做好客人意见反馈，包括你的装修、音乐、灯光、卫生、服务、价格、酒水，甚至是店里的温度和气味。找出这些问题一项一项解决掉。做好至少三个月的营销规划，找出这三个月可以做活动的营销节点，利用节日活动或者热点，策划酒吧的营销活动，持续吸引新客人。营销活动上要坚持互动这个词，现场互动营销很重要，千万不要客人自嗨，贼尴尬。引流上可以先从地图类、新媒体**、第三方**开始，百度高德腾讯最基本的地图标注得要做吧，公众号得有吧？免费的流量**比如口碑商家得注册吧？现场互动营销工具霸屏类软件得有吧？营销上就有一句话：人是最大的气氛，没有之一。现场互动营销非常重要，非常。运营：前厅的服务，吧台的出单速度，店内和厕所的卫生，音乐列表、音量调控、灯光调控，这些得知道吧？运营上一句话：做好基本服务就成功了一大半（出单速度、卫生、服务）财务：财务不懂，呵呵至少有个合伙人会懂吧！最后一句话:多转转旁边城市和老板聊聊，转30家你就成专家了 20210311
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