糖醋大蒜还有**作用吗?

小囡囡56 2024-06-04 13:06:18
最佳回答
糖醋大蒜还有**作用,因为大蒜中含有**物质蒜氨酸。不过,高温会破坏大蒜中最重要的**物质—蒜氨酸,因此,切大蒜后别急着丢下锅,先把压碎的大蒜放置15分钟后再煮,才能最大限度发挥大蒜的**功效。扩展资料: 糖醋蒜的其他功效: 1、杀菌消炎。大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果,... 20210311
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