为什么最近有些地方鸡蛋非常贵,有哪些因素影响?

yanttong 2024-06-23 08:14:03
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产蛋鸡存栏量、市场需求、疫情、环保和食品安全、天气等等都会影响到蛋价的走势,其中起到决定作用的无疑是市场供需,因此我们也只能从产蛋鸡的存栏量和市场需求,这两大因素中分析蛋价的大概率走势。而疫情、**政策、天气等往往都带有不确定性,我们也只能简单预测。另外影响蛋价走势的因素除了供需之外还有很多,列出以下两点相对重要的:1、经济大环境的制约。这几年**经济面临艰苦转型,零售市场总体疲软。很明显的一个例子,以今年下半年的存栏量,蛋价确实具备“一飞冲天,冲5破6”的条件,可任凭行内各路网红喊破了喉咙,鸡蛋始终无法突破4.5-4.6,稍有大的反弹,就会受到终端市场的抑制。所以笔者经常说,分析蛋价走势,不能只盯着蛋蛋。这些年农产品中经常出现一个怪现象,“丰收即滞销,丰收即亏本”,不管粮食、蔬菜、猪肉、禽类产品等等,丰收就意味着严重的滞销,就意味着农户面临亏本。这不是一个正常现象,将严重打击农民的生产积极性,动摇农业基础。这种现象的产生,一方面是农户本身缺乏市场眼光,盲目投机,一哄而上,但笔者认为更重要的是农业以外的原因。2、环保政策对养殖行业的影响。随着环保成为**大计,成为大势所趋,环保终将成为我们行业的一道门槛,会促使大批散户的退出,会加速规模化,尤其是大型养殖企业的兴起,未来100万、500万、甚至1000万的大型**会越来越多。2018年1月1日开始实施的《中华人民共和国环保税法》将对养殖企业按污染量征收环保税。 20210311
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