“人造肉”上市,你是选择高价猪肉还是“人造肉”吃呢?

高小瑾 2024-12-23 09:50:13
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谢谢邀请!我应该会选择高价猪肉,吃饭也是一种精神享受的,而不是为了速成,如果这样也可以的话,人类以后就别吃饭了,每个人每天注射一支“全能营养液”即可,嘴巴彻底变成了说话的工具,而不是吃饭了。我们所熟知的“人造肉”的外观、口感与真肉无异,很多的3d打印机也是已经可以打印出来了,在市场上现在也是渐渐的流行了起来。有一个特点是:其卡路里低于真肉,胆固醇含量很低,反式脂肪含量为零。我们从网上可以查到,目前在美国的“人造肉”公司中,有的已经上市了,5月2日,获得比尔·盖茨投资的人造肉企业beyondmeat登陆美国纳斯达克,一举成为当红股票。另外还有beyondmeat、impossiblefoods、modernmeadow、mosameat以及finlessfood等多家公司都是业界代表。而**的人造肉市场才刚刚开始。另外一点,就目前的高价猪肉来说,持续的时间不会太长,毕竟猪肉不是房价,上去了就下不来,而是有一个固定周期的。现在来说,影响大家吃猪肉的敌人有三个。分别是:1、非洲猪瘟;2、进口猪肉;3、生猪存栏量。第一个非洲猪瘟,导致了我国生猪自南向北的遭遇了灭顶之灾,很多地方出现了“十栏九空”的局面,特别是疫情初期,东北地区遭受了重创,很多地方直接没有了养猪户。星星之火可以燎原,继而全国的猪开启了屠宰模式。近来我国西南地区也是重蹈覆辙。第二个方面就是进口猪肉,虽然国内疯狂进口外国猪肉,但是国内市场却没见大增,一来有些企业故意哄抬价格,而来有些企业存储冻猪肉,以期最高价时候卖出,获取最大收益。第三个方面就是生猪存栏量,过几个月会猛增。虽然说非洲猪瘟疫苗还没有研究出来,但是大部分的养猪户知晓如何放空病毒的侵袭,非洲猪瘟病毒也并不是个你传说中的那么可怕。所以猪企和部分中小型养猪户的生猪,会很快上市,只是乣点时间而已。以上就是我想说的,高价肉不会持续太久,想吃肉的大可放心,另外人造肉也放心享用,而且营养成分跟真肉差不多。 20210311
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