肉类冷链是指什么?

格格、 2024-05-20 11:54:30
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肉类冷链是指在肉类屠宰、分割加工、包装、贮藏、运输、销售,直至最终消费过程中,使肉始终保持在0~4度的冷藏条件或-20~-30度的冷冻条件所需要 的,包括车间冷却、冷藏间... 20210311
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