烤鸭降价、取消服务费,「放下身段」的全聚德你还会去吃吗?

®RVLa 2024-11-28 10:50:45
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[图片] 近年来业绩增长一直处于“瓶颈”期的老字号品牌全聚德开始主动求变。近日,北京商报记者发现,全聚德将其菜品单价进行了下调、更新了菜单,并且“服务费”这项收费规定也被取消。 目前全聚德的菜品价格与原来相比降低了不少。以烤鸭为例,之前一只烤鸭288元,现价258元/只,并且也取消了服务费,店内堂食烤鸭还享9折优惠。 根据财报显示,2017-2019年,全聚德的净利润分别为1.36亿元、7304.22万元、4462.79万元,同比分别下降2.5… 20210311
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