为什么各大超市都不卖格**了

look是只狗 2024-06-03 17:09:00
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娃哈哈推出的格**这个产品,新品选择上非常成功,但是营销上做的十分失败。首先, 无论是从对渠掌控、网点的密集程度、操盘管理思路还是资金实力等各方面,东北军团的企业都不具备操盘全国的能力。2014年9月,娃哈哈的销售人员对媒体披露,娃哈哈格**已经“死了”:“格**火了一段时间,说卖不动就没人买了,然后就开始各种处理。”娃哈哈的退出,让市场少了强劲的推动力。娃哈哈能够大手笔投广告一次砸下5个亿,但大部分东北格**企业年产值都没超过2个亿。资金的匮乏,让东北军团很难做高空拉动,市场铺货之外,也再难有余力去做促销。市场缺乏维护,很难将顾客对新品的好奇心转换为购买习惯。其次,在市场盲目扩张同时,企业未考虑到地域差异。格**饮料之所以在东三省卖得好,是因为东三省在地域上接近俄罗斯,能够适应俄罗斯的风味和习俗,除了格**,还有俄罗斯传统的红肠和大列巴面包在东三省都卖得比较好。但这不代表其他区域的人都能接受,从事实来看,南方城市的人们大多喝不惯格**。而且,黑龙江的水源全国来看都是比较好的,粮食也好,这些都是生产优质格**饮品得天独厚的条件。这就是为什么天津产的秋林格**,口感不如哈尔滨生产的,甚至其他厂区生产的格**可以比东北原产地的产品便宜五毛钱。在向全国推广的过程中,企业没有做好足够的市场调研,很难预防“水土不服”。第三,为提升产能而改良工艺,也改掉了最初的吸引力。东北格**企业曾经炮轰娃哈哈格**没有用面包发酵而是用麦芽糖勾兑,所以价格便宜,而娃哈哈也没有否认,以“传统工艺导致产品口感略糊,且容易爆瓶”的理由来为自己改配方正名,宗庆后回应说:“格**谁都可以做,关键看消费者认可谁。”他并没有给“正宗”下定义,却用了“市场为王”这一最终评价企业成功的根本标准。第四,新市场渠道不稳定,伤害市场。秋林在全国扩张的过程中,把产品交给经销商运作,经销商只是铺货,却未动销。北京市境祥春艺商贸有限公司的总经理王正军认为:“秋林想借助叫板娃哈哈的那场营销案例来做全国市场,投机取巧的心理就没对。他只是大量招商,把产品卖给了经销商。但经销商只是铺货,很难主动去运作,厂家不配合拉动的情况下,单凭经销商在局部市场的运作,很难将市场的购买力度炒热。”这就形成恶性循环——厂家对市场的判断失误,伤害了经销商,经销商转而放弃产品,也伤害到厂家。更严重的是,秋林在招商之初没有对经销商深入的考核,甚至招了大量毫无经验的新经销商,一旦市场形势不再顺风顺水,他们应对变化的抗风险能力就很差。 20210311
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