说出维持蛋白质一级、二级、**、四级结构的化学键包括哪些

静雨是小可爱呀 2024-05-23 15:21:24
最佳回答
1.蛋白质的一2113级结构:蛋白质多肽链中氨基酸的5261排列顺序,其主要连4102接键是肽键。2.蛋白质的二1653级结构:多肽链上的主链有规则的折叠方式,包括α-螺旋,β-折叠,β-转角,无规则卷曲,ω环等。靠氢键维持。3.蛋白质的**结构:是在二级结构的基础上进一步盘绕、折叠形成。是... 20210311
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