洋河酒厂属于泗阳吗?

七妹?~ 2024-06-03 12:46:36

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几千年的历史也有人篡改，这就和**日本人篡该教科书一样，不知道好坏，不认自己老祖宗是谁是一样的道理。现在全国都是泗阳有假酒，就是宿城区洋河酒厂生产的酒是假酒，地球人都知道洋河酒是泗阳生产的。江苏洋河集团有限公司位于苏北古镇--泗阳洋河镇，泗阳洋河大曲以地为名，以优质、高产而闻名于世。我国著名的经济学家、社会学家费孝通先生来洋河考察时，连声赞叹："酒都、酒都！"并高兴地为洋河酒写下八个大字："闻香已醉，未品先甜"。据统计，洋河集团有限公司最高年产量达5.27万吨，全国12亿人口，成年人平均每人要饮1瓶多洋河大曲。　　洋河古镇，始于汉，兴于唐，盛于明、清。洋河大曲，是随着古镇的兴起而兴起的。这里南有洪泽湖，北有骆马湖。隋唐时代，古泗水、古黄河、大运河、白洋河、徐扬国道都经过这里，地处要冲，水旱皆兴，城市繁华，商贾云集，酿酒业逐渐兴旺发达起来。明末清初，洋河酿酒业在全国即负盛名。当时，有山西、陕西、山东、河南等九省商人在洋河设立会馆，有十五家大槽坊竞酿佳酒。明清时代洋河大曲已"名震江淮，誉满天下"。据志书记载："大曲酒各地皆有出产，而洋河大曲，独驰名长江下游各省。凡通商各埠及城邑，以至村镇集市，凡有酒家，无不挂此招牌。"志书还记载了这样一个故事：镇江某酒店与徐州酒商争执徐酒与洋河酒优劣，其店主舀徐酒、洋河酒各一瓢，不说酒名，遍请座客尝试。客呷徐酒皆皱眉，言其辛冽；客尝洋河酒，而甘芳沁心，怡然叫绝。徐商遂服。　　洋河大曲，不仅民家叫绝，达官贵人甚至皇帝老爷也赞不绝口。1644年，明朝末年，武英殿大学士、兵部尚书史可法北上抗清，兵驻洋河，布下百里防线。野外宿营，许多官兵身体不适。为了驱寒健体，史可法命人用洋河大曲配制药酒给将士们饮用。这种药酒一直流传至今，名?quot;史国公酒"，有专门部门生产。　　1684年农历10月，康熙皇帝第一次南巡。经宿迁到桃源（今泗阳），住在众兴集员生刘之畅家。知县萧文蔚办了一桌丰盛的筵席，请康熙品尝。康熙端起酒杯，轻轻地咪了一口，回味半天，问萧文蔚："这是什么酒?"萧说："洋河大曲。"康熙点头"不错"。这次南巡为了治水，康熙心忧水患，没有喝多少酒。但1707年，康熙第六次南巡，治水取得了成效，农历二月十七日，驻跸洋河，当时因心情开朗，曾畅饮洋河大曲。康熙儿子胤祯雍正皇帝，把洋河大曲作为贡酒，常赐文武大臣饮用。雍正儿子弘历乾隆皇帝，他第二次南巡驻在宿迁皂河行宫，喝了洋河大曲连声称赞："酒味香醇，真佳酒也！" 　　进入二十世纪，洋河大曲的生产有了进一步的发展，无论是酒的质量还是外形包装，在国内都居领先地位。1915年，在全国名酒展览会上，洋河大曲技压群芳，获得一等奖。同年，参加巴拿马国际食品博览会，获得"国际名酒"金质奖章。1923年，洋河大曲参加全国食品展览，再次获得一等奖。同年，在南洋国际名酒赛会上，又一次获得"国际名酒"称号。两次国际参赛，两次夺冠，洋河大曲遂闻名于世，蜚声海内外。　　"水是酒之骨，曲是酒之魂"；"名酒产地，必有佳?quot;。这是酿酒行家的经验之谈。洋河大曲为什么能誉满神州、畅销全球？乃得益于"美人泉"。民间流传着这样一个动人的故事：古时候，洋河镇上有一个美丽、善良的姑娘，人们称她阿美。由于家境贫寒，阿美的父母贫病交加，相继去世。阿美孤苦伶丁难以度日，到一个财主家当了佣人。这个财主既贪酒又阴狠小气，天天叫阿美上街打酒，还要喝洋河最好的酒。一天，阿美上街打酒路遇一位衣衫褴缕病倒路旁的老奶奶，阿美动了怜悯之心，把打酒的钱送给了那位老奶奶。没钱打酒怎办？阿美知道镇西有口井，井水甘冽香甜，比酒还好喝。情急之中，灌了一壶井水交给老财主。老财主一喝，嘿，还真不错，问阿美酒在哪家打的，阿美说是在一家新开的酒店打的。老财主信以为真，天天叫阿美到这家酒店去打酒。阿美也乐意，天天把打酒的钱送给穷苦乡亲。谁知，时间长了财主起了疑心，悄悄跟在阿美后面察看，阿美怎么送钱，怎么灌水，他看得一清二楚。老财主一气之下，把阿美推到了井里。老百姓怀念她，说她被王母娘娘带上天宫酿酒去了。在洋河人的心里，阿美总是活着的。人们把阿美落水的这口井叫作"美人井"。后来，发现井下有泉眼，泉水清纯，常年不干，人们又叫它"美人泉"。这泉正在今天洋河集团有限公司的大院内，泉边建有凉亭、假山，塑有阿美全身像，成了厂区一处亮丽的风景。 20210311

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