如何开一家有特色的日本**

娜儿 2024-11-06 10:03:38
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广州等内地大城市,提起日本**,不是开在星级宾馆中的奢华“宫殿”,就是繁华商街上、规模宏大的旋转寿司店。类似满足普通市民消费的特色小店,数量十分少,似乎很有发展空间。现日本料理走向了全国连锁餐饮高潮,全国各地无一处不见特色料理餐厅。梦之语料理结合了日本料理的优良饮食习惯及风格。亦综合了世界各地特色料理的精华。让投资者和初期创业者能在餐饮路上一步到位。轻松步入餐饮行业 投资少见效快!欢迎您加盟梦之语品牌 梦之语让您走向国际知名餐饮路! 让您的梦想不再是梦想,成功拥有一份事业!30多岁的小王决定“抄底”进入餐饮市场,开设一家日本**。小王原来就在日本**里当经理,对这个行业比较熟悉。何谓“抄底”,就是要在大家都不察觉时挑选到最好的地段。那个时候,经过金融风暴的折腾,很多的小店倒闭了,不少旺铺都在等待“顶手”,只是铺主多采取观望态度,不愿意屈尊折价。小王希望在他们身上打主意。经过两个月斡旋,小王找到了靠近轩尼诗大道的摩理臣山道,在南阳明珠酒店附近,有家30平方米的迷你铺位急待出租。由于有不成功的开店经历,铺主底气不那么足,以5万元低价将小铺顶手给了小王。小王窃喜:受轩尼诗大道“辐射”影响,这个区域人流量非常大,周围酒店林立,对于餐饮的需求是不言而喻的。特色:绕开**的三大主题小王了解到周边几个街区的日本**所做的菜式都是围绕着寿司、拉面与刺身三个主题进行,原因是这三样东西最好卖,做好了这三样生意,就可以利润滚滚了。但日本饮食的概念并不仅仅只有这三个品种,很多特色小食也是大众所爱。比较之后,小王挑选了天妇罗与绿茶食品两个类型,都是周边邻居少做的食品。之后,他和师傅潜心研究,围绕两个主题开发新菜式,请来儿子女儿细心品尝,终于研发出了大众口味的食品。 20210311
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