安利皇后锅是怎样传热的

唯一的爱 2024-11-15 16:58:05
最佳回答
传热无非是三种方式,热传导、对流和辐射。皇后锅用上了前两个。一是热传导。锅体用复合材料做成,不锈钢外层内加了铝层,克服了不锈钢传热慢的缺点;二是对流。锅密封很严实,大部分热量可被锁在锅内,但又通过蒸汽锁和小火可将温度控制在一定范围,使热量能在锅内充分对流.使食材可以得到均匀加热,不用翻来翻去。 20210311
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