盐的种类有多少，各有什么作用？

Rain 2024-11-16 15:43:17

最佳回答

盐的种类及作用：1、原盐利用自然条件晒制，结构紧密，色泽灰白，纯度约为94%的颗粒，此盐多用于腌制咸菜和鱼、肉等。2、精盐以原盐为原料，采用化盐卤水净化，真空蒸发、脱水、干燥等工艺，色洁白，呈粉末状，氯化钠含量在99.6%以上，适合于烹饪调味。3、低钠盐普通食盐中，钠含量高，钾含量低，易引起膳食钠、钾的不平衡，而导致高血压的发生。低钠盐的钠、钾比例合理，能降低血中胆固醇，适于高血压和心血管疾病患者食用。 4、加碘盐加入一定比例的碘化物和稳定剂的食盐。为防治碘缺乏症，在普通食盐中添加一定剂量的碘化钾和**。5、加硒盐硒是人体微量元素中的“**之王”。加硒盐则是在碘盐的基础上添加了一定量的**钠制成的。硒同样也是人体必需的微量元素，它具有抗氧化、延缓细胞老化、保护心血管健康及提高人体免疫力等重要功能，同时硒还是体内有害重金属的解毒剂。动物的肝、肾以及海产品都是硒的良好来源，而植物食品的硒含量受产地、水土中硒含量的影响，差异很大。中老年人、心血管疾病患者、饭量小的人，可以选择加硒盐。加入一定比例的硒化物的食盐。对防止克山病、大骨节病有一定疗效。6、加锌盐用葡萄糖酸锌与精盐均匀掺兑而成，可治疗儿童因缺锌引起的发育迟缓、身材矮小、智力降低及老年人食欲不振、衰老加快等症状。锌是“生命之花”。加锌盐是以碘盐为原料，再按照**标准添加了一定量的硫酸锌或葡萄糖酸锌制成的，有利于儿童健脑、提高记忆力以及身体的发育，对预防多种因缺锌引起的疾病有很好的效果。锌作为一种人体必须的微量元素，对人体的生长发育、细胞再生、维持正常的味觉和食欲起重要的作用，还能促进**官的正常发育、增进皮肤健康、增强免疫功能。锌主要存在于动物的肉和内脏中，坚果和大豆等食品中锌的含量也较丰富，而蔬菜、水果和精白米面中含量较低。一般提倡摄入平衡的膳食，依靠天然食物来补充锌。但是，身体迅速生长的儿童、妊娠期的妇女、进食量少的老年人、素食者等人群都有可能体内锌含量缺乏。加锌盐可以供上述人群食用。7、补血盐即加铁盐。铁元素含量达到8000ppm左右的食盐。通常往食盐中加入适量硫酸亚铁等铁强化剂获得。加铁盐供缺铁性贫血病人食用。用铁强化剂与精盐配制而成。缺铁性贫血与碘缺乏病、维生素a缺乏并列为世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织重点防治、限期消除的三大微营养素营养不良的疾病。我国缺铁性贫血发病率很高，强化铁盐添加了一定量的含铁化合物，可用于预防人体因缺铁而造成的缺铁性贫血，提高儿童的学习注意力、记忆力以及人体的免疫力，适用于铁缺乏人群，尤其能满足婴幼儿、少年、妇女、老年人对铁的需要。加铁盐的主要成分是：铁含量为600—1000毫克／千克，含碘量不小于40毫克／千克。8、加钙盐我国3次全国营养普查结果表明，人们饮食普遍缺钙一半左右，儿童、孕妇、老年人缺钙更为严重。加钙盐是在普通碘盐的基础上按比例加入钙的化合物制成，适用于各种需要补钙的人群，可以预防骨质疏松、动脉硬化，调节其他矿物质的平衡以及酶活化等。加钙盐的主要成分是：钙含量为6000—10000毫克／千克，含碘量不小于40毫克／千克。9、防龋盐在食盐中加入**等氟化合物，使氟元素达到100～250ppm的食盐。适用于低氟地区，对龋齿有一定的疗效。适用于小儿、青少年食用。10、维b2盐在精制盐中，加入一定量的维生素b2（核黄素），色泽橘黄，味道与普通盐相同。经常食用可防治维生素b2缺乏症。经常患口腔溃疡的人，体内可能缺乏维生素b2，吃点核黄素盐(维生素b2盐)可以改善这一情况。核黄素盐中的核黄素对人体能量代谢过程也有着重要的意义，并能促进生长发育。维生素b2主要存在于动物性食品中，如果经常吃素，有可能缺乏。维生素b2呈黄色，易溶于水，进入人体后如果有多余的量，会从尿液中排出，不存在摄食过量而中毒的问题。 11、海群生盐按一定比例掺拌海群生原粉的食盐。有防治丝虫病的功能。12、低钠盐平时吃的普通碘盐其主要成分氯化钠的含量高达95%以上，钠离子能增强人体血管表面张力，容易造成人体血流加快、血压升高。低钠盐就是根据人体需要，适当降低食盐中的钠含量，增加钾、镁含量的新型食盐。低纳盐是以碘盐为原料，但氯化钠含量降低到65％以下，再添加了一定量的**和硫酸镁制成，主要供患有**疾病、高血压、心脏病等需要限制钠盐的特殊人群食用。低钠盐可调整体内钠、钾、镁离子的平衡，对防治高血压和心血管病具有一定的疗效。由于**和硫酸镁也带有少许咸味，而且钾和镁也是人体必需的常量元素，它们对心脏的健康有重要意义。近年来，世界卫生组织提倡全民食用低钠盐。**生产的低钠盐，含 nacl65％，kcl25％，mgso4·7h210％。世界各国生产的低钠盐品种较多。美国的低钠盐含nacl50％,kcl50％。芬兰在1985年研制成功一种新型的低钠盐,含nacl57％、kcl28％、mgso412%，还有 2％的氨基酸α-细胞溶素。这种细胞溶素除有调味作用外，还有减少心肌梗塞和脑血栓作用。13、风味盐在精盐中加入芝麻、辣椒、五香面、虾米粉、花椒面等，可制成风味别具的五香辣味盐、麻辣盐、芝麻盐、虾味盐等，以增加食欲。 14、营养盐是近年新开发的盐类品种，它是在精制盐中混合一定量的苔菜汁，经蒸发、脱水、干燥而成，具有防溃疡和防治甲状腺肿大的功能，并含有多种氨基酸和维生素。 15、平衡健身盐海水中的无机盐钾、钠配比与人体血液中的矿物质基本相同，并含有一定量的镁元素，从海水中提取这些有益物质，加入精制盐中，可满足人体对多种矿物质的需求，以达营养平衡、健身去病之目的。16、自然晶盐自然晶盐以海盐为原料制成，保持了海洋中与人体最接近的组成成分，特别是保持了无机盐类和富含钾、钠、镁、碘等海洋生命元素，颗粒呈晶体状，更适合于沿海地区人群食用。经**批准，广东为全国获准生产自然晶盐的两个省份之一，早年在部分沿海地区试销时受到广大消费者的欢迎。17、雪花盐以优质海盐为原料，采用目前国际上最先进的特殊工艺加工而成，盐质具有天然纯净、疏松速溶等特点，色泽洁白，含有多种人体必需的矿物质和营养素，是普通碘盐中最高档次的品种。目前，美国、加拿大、日本、韩国、澳大利亚等发达**正在流行食用雪花盐。 20210311

汇率兑换计算器

兑换金额：

持有货币：

兑换货币：

兑换结果：

类似问答

车险有哪些种类，分别有什么作用
- 2024-11-16 02:31:29
- 提问者: 未知
交强---这是为了保障别人的基本权益的最障，比如撞死人了，，的响赔不起又没有上别的保险，交强险给受害者点安葬费，你该付的法律责任都得付，这是强制缴纳的保险。车损险----出车祸了，车报废了，车磕碰了，甚至划痕都可以走车损，修车自己少花钱，配合不计免赔你可以不花钱修车，也是最重要的保险。第三者责任险----你把人别人一百万的车撞了，修车要50万，或者撞死人了要赔偿50万，这个时候第三者就给你赔偿了，...
密码种类有多少种？
- 2024-11-16 00:22:07
- 提问者: 未知
在一些**，业余无线电的一些波段仍然只为发送摩尔斯电码信号而预留。因为摩尔斯只依靠一个...rst-signal report format（readability-signal strength-tone）（收讯指标） ...
商铺类型有几种,各有什么特征?
- 2024-11-16 15:36:30
- 提问者: 未知
1、商业街商铺：商业街指以平面形式按照街的形式布置的单层或多层商业房地产形式，其沿街两侧的铺面及商业楼里面的铺位都...据2001年11月零点调查与指标网的调查结果显示。...
贷款的种类有哪些？各有什么条件？
- 2024-11-16 10:52:05
- 提问者: 未知
感谢邀请，我是有问必答的alien，上海地区贷款行业从业者。一按时间周期划分1 短期贷款一年内包含一…
债券种类有多少？根据发行者的不同，债券可分为哪几类？各有什么特点？
- 2024-11-16 16:53:36
- 提问者: 未知
债券的种类划分比较繁杂，细究起来大致有七种分类方法：１：按发行主体不同可划分为国债、地方**债券、金融债券、企业债券。**要借债，那么它发售的债券就是**债券（国债），企业要借债，...
食用盐一般有哪几种？哪种盐比较好？
- 2024-11-16 01:31:43
- 提问者: 未知
我们家一直用的是湖南盐业产的雪天食盐，湖南盐业这种上市国企制盐实力强，他们产的雪天盐纯度达到了99.6%，比很多盐纯度更高，用着挺放心...用于抗结块剂的铝是另一个问题。...
人参有多少种分类
- 2024-11-16 23:56:55
- 提问者: 未知
人参按商品分类一共有15种，具体如下： 1、生晒参：主根长约3-10厘米，直径62616964757a686964616fe78988e69d8331333431353338约0.3-2厘米。表面土黄色，有黑棕色横纹及纵皱，细支根及须根均已除去，而仅留痕迹。质脆，体轻，断面平坦，白色，有放射状裂隙。气香，味苦。有完整的根茎及须根者...
荔枝有多少个品种？各有什么特点？
- 2024-11-16 03:53:45
- 提问者: 未知
陈紫为福建荔中绝品，成熟时散发出阵阵幽香，沁人心脾。莆田、仙游一带最著名。蔡襄。荔枝谱。此品种在本世纪初已为美国所引种，在澳洲南部栽培也颇多。10、挂绿挂绿为...
交行**有哪些种类？各有什么特殊功能？
- 2024-11-16 03:16:50
- 提问者: 未知
有二种,和别的**功能都差不多一样在楼上的基础上补充一种太平洋卡。种类很多,功能基本一样。如您还有其他问题,建议您打电话咨询银行客服人员,希望能帮到您。
加碘盐、低钠盐、烤盐、湖盐，各种食用盐该怎么选？
- 2024-11-16 23:24:49
- 提问者: 未知
岩盐、湖盐、海盐等：指的是盐的出处；竹盐、菇盐等：...尤其在给宝宝准备食物的时候，既担心不小心引起孩子过敏，又担心长期规避过敏食物会引起宝宝营养不良，真是很伤脑筋。...

盐的种类有多少，各有什么作用？

房贷计算器-九子财经 | 备案号： 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅：2790-680461

房贷计算器-九子财经 | 备案号：桂ICP备19010581号-1 商务联系企鹅：2790-680461