为什么国外不吃味精

辉哥哥 2024-11-30 12:40:58
最佳回答
鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的 氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质-谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。味精的主要成分为... 20210311
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