清远鸡好吃吗?

萍萍 2024-06-17 07:50:26
最佳回答
广东省清远市特产三:皮黄,脚黄,嘴黄五短:脖子短,,身短,嘴短,清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽缀着无数芝麻样斑点而得名。以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡为正宗。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱,美国前**尼克松,日本前首相田中角荣访华时都慕名指定品尝清远鸡。清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的首选珍品。清远麻鸡生产量低、饲养期长,母鸡年产蛋仅80-95枚,肉鸡上市饲养期长达130-160天,肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜美,鸡味浓郁,使人食后尚觉喉腔甘润,回味香醇。清远麻鸡之所以风味独特,除得益于千年品种遗传外,更主要的是在山清水秀的北江沿岸优异的自然环境中培育而成。每只注册清远麻鸡都戴上脚环,上面印有身份号码,可通过免费电话或短信息查询真伪。清远麻鸡饲养历史悠久,早于宋朝建炎三年始经四修于明而成书的清远县志第十四卷(实业部份)就记称“鸡”,近来交通方便,计小贩收买各乡家禽之鸡远销省垣,每年售价数万元,省垣以清远鸡美,价比别处约高一成″,**就早已远销省港澳。 1957年全**禽工作会议在清远召开,原清远县被誉为三鸟之乡,七十年代以来,清远鸡得到了进一步发展,销量名气更大,售价一直稳踞活鸡售价之首,深受广大食家喜爱,美国前**尼克松、日本前首相田中角荣访华时都慕名指定品尝清远鸡。为防止假冒和适应市场消费趋势,清远一家最大的麻鸡注册养殖公司近日为新上市的标准麻鸡佩带了脚环“**”,以便消费者随时通过免费电话或上网查询真伪。 为了让消费者买到货真价实的清远标准麻鸡,该企业在清远质量技术监督局的授权下,与有关单位合作研制出凤翔麻鸡的防伪“**”。 “**”为一小塑料牌,在麻鸡上市前10日左右系在鸡脚上,上面印有企业商标、免费查询电话、鸡的特级及“**”系列号码,每个编号均为一次性使用的四组数据,消费者可通过免费电话或发送短信息到公司的信息中心,按上下左右的顺序输入麻鸡的“**”编号。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 广州酒家的文昌鸡好吃么?
    • 2024-06-17 11:02:25
    • 提问者: 未知
    1:食物這種東西,我覺得是吾之蜜糖彼之**吧?每個人口味不一樣,我覺得廣州酒家的食物也還是不錯的,不.
  • 感冒能吃鸡蛋吗
    • 2024-06-17 17:01:01
    • 提问者: 未知
    你好、鸡蛋富含蛋白质(清蛋白)、人体吸收率极高、是营养价值高的食品感冒多为病毒感染所致、与吃鸡蛋没有直接的关系之所以有人说感冒了不宜吃鸡蛋、那是因为人在感冒发热...
  • 吃鸡爪好吗?
    • 2024-06-17 05:23:29
    • 提问者: 未知
    尤其是鸡爪很可能都是死鸡身上切下来,没有经过高温灭菌...自己到集市上购买回新鲜的鸡爪后,在家里学习视频制作泡椒凤爪或者其他口味的鸡爪。那么吃鸡爪好吗?对于吃货们来说...
  • **放的鸡能吃吗
    • 2024-06-17 04:18:42
    • 提问者: 未知
    【安徽石台民间风俗习惯】饮食:大米为主食,兼食面粉。逢年过节,夹吃面条、汤园、糯米粑、饺子等。菜肴口味重,喜酸好辣,常以辣椒为佐料,冬季家家腌菜、腌肉、晒干菜、做豆腐乳。喜用火炉...
  • 珍珠鸡好吃吗?
    • 2024-06-17 11:53:27
    • 提问者: 未知
    珍珠鸡肉质细嫩、营bai养丰富、du味美。与普通肉鸡zhi比,蛋白质和氨基酸含量高,而脂肪和胆固醇含dao低,是一种具有**的特禽。下面为你介绍珍珠鸡的食用处理方法,哪些人不能吃珍珠鸡、珍珠鸡的注意事项。珍珠鸡的价值  珍珠鸡具有瘦肉多、脂肪少、肉质细嫩、味道鲜美、适口性好,其蛋白质含量为23.3%,高于鸡、鸭、鹅及火鸡2%至4%,脂肪含量较低,只有7.5%,灰分1.2%,总糖0.1%,水分67%...
  • 炸鸡什么的好吃?
    • 2024-06-17 05:16:28
    • 提问者: 未知
    黄浦区浙江中路142号**的好吃啊,不过你可能需要排一会队哦。你可以去美团或者饿了吗看看
  • 长沙哪有好吃的糯米鸡?
    • 2024-06-17 03:53:16
    • 提问者: 未知
    亲,个人觉得千惠超市的糯米鸡不错,就在收银台旁边有卖,肉包也好吃,超给力。仅供参考。希望设个好评支持一下~
  • 曹操吃鸡肋
    • 2024-06-17 08:19:48
    • 提问者: 未知
    曹操吃鸡肋-食之无味,弃之可惜 曹操吃鸡肋—食之无味,弃之可惜 曹操吃鸡肋-食之无味,弃之可惜.吃着不可口,扔了又可惜.比喻取舍不定,心情矛盾.如:...现在的股市确实是"鸡肋"....
  • 乌鸡内脏可以吃吗
    • 2024-06-17 02:45:46
    • 提问者: 未知
    乌鸡每一个部位价值都,而且乌鸡的内脏也同样富含血红、无机盐和脂溶生素,特别是肝脏中除了铁和蛋白质比较多,而且它的维生素a含量也尤为丰富,对经常熬夜、过度用电脑导致的视力减退、视物模糊等亚健康状态有很好的食疗作用,可以同时使用,也可另用,比如煲汤、炒菜。但是有些内脏和鸡体部位腺体很多、异味比较重,比如尾尖、食管周围腺体、鸡肺、嗉囊等必须清除掉乌鸡的内脏有什么可以吃?一,鸡肠鸭杂的一类,鸡肠为雉科小动...
  • 我这几天晚上都吃白斩鸡好好吃哦?
    • 2024-06-17 00:35:51
    • 提问者: 未知
    我今天晚上做的 没想起来拍照片
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。