营养满分的片仔癀红薯烘蛋

? 2024-06-24 03:21:18
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片仔癀红薯烘蛋的做法 步骤1 在碗中磕入两个鸡蛋 步骤2 鸡蛋打散成蛋液加入牛奶打匀 步骤3 加入适量盐 步骤4 加入适量白胡椒粉调味并搅打均匀 步骤5 将红薯蒸至断生切成粒状,洋葱切成粒状,片仔癀叶子洗净切碎 步骤6 在小煎锅里加入适量食用油 步骤7 加入洋葱爆香 步骤8 加入红薯粒翻炒均匀 步骤9 关小火,加入三分之二量鸡蛋牛奶液 步骤10 待鸡蛋液呈半凝固状 步骤11 加入新鲜片仔癀叶碎 步骤12 再倒入剩余三分之一鸡蛋液 步骤13 继续小火 步骤14 加盖焖一会儿 步骤15 待鸡蛋液表面呈凝固状,将烘蛋翻面,用余温将表面烘熟即可 步骤16 成品图 步骤17 成品图 步骤18 成品图 20210311
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