六月黄大闸蟹能清蒸吃吗

吉夢璐 2024-05-28 04:13:52
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可以,“忙归忙,勿忘2113六月黄”,这是江苏的一5261句4102民谚,意思是再忙也不要忘了品尝六月1653黄的鲜美。六月黄一般只有二两到三两半重。壳薄,如果按按它的蟹脚和蟹背,手感偏软,蟹脚上只有淡淡的一层毛,所以上海人把“六月黄”叫做“毛蟹”。六月黄全部是公蟹,因为这时的母蟹还... 20210311
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