怎样写出一篇餐饮项目创业投资分析书

Miss Yi Yi Yi 2024-11-15 21:30:22
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1市场分析市场分析分为市场大环境分析和目标市场环境分析。市场大环境包括政策法规的调整和行业整体走势如何,政策法规对于创业一般都是支持的,餐饮行业不属于高污染之类的行业,属于**政策鼓励的范畴。行业整体走势,这个可以参考权威数据网站统计的数据,使用的时候注意标注来源,避免侵权的麻烦。目标市场环境分析,主要是你想要开店所在地区的市场环境分析,因为开一家餐饮店,辐射的区域是有限的,一般的餐厅也就辐射1-3公里。因此,市场分析就在这个区域内去调查和了解,主要是了解竞品情况,人口密度,人群画像等方面。2项目介绍项目介绍,就是对这个项目进行一个介绍,这部分包括品牌名称介绍(或是餐厅名称介绍),另一个重要的部分就是产品的展示,餐厅的主打产品是什么,特色产品是什么,需要进行一个描述。3项目优势与劣势对项目进行分析,项目的优势在哪里,这里可以从菜品的特色,更新速度,出餐速度;服务质量;餐厅定位,装修风格;餐厅位置等各个方面进行描述。劣势是相比于周围地区的竞争对手而言,或者本身的一些劣势,比如投资比较大,店面选址困难,菜品单一等,结合实际情况,做出客观分析。4具体开店流程这个部分是非常重要的一部分,原则是尽可能细化,这样才具有指导意义。开店流程一般是:确定餐厅名称和服务内容;店面选址;**手续(一般是经营许可证,消防安全许可证,卫生许可证等);店面装修(内部装修,外部装修);人员招聘和配置;开业庆典;日常运营这几个板块。5营销推广策略这个板块分为营销策略和推广策略,可以分开阐述。营销策略包括:产品策略,价格策略,渠道策略,促销策略。推广策略包括:推广渠道,推广活动等。6盈利分析盈利分析,简单点来说,就是盈利减掉成本,就是盈利多少。成本项目包括,房租,装修费用,设备费用,食材费用,人工费用,水电费用等盈利项主要是店内就餐人数*平均消费钱数成本项固定的情况下,店面要有多少人来就餐才能实现盈利,这是需要认真考虑的。6本页面未经许可获取自百度经验7风险评估+总结这两个部分要分开写,任何创业行为都有风险,对于风险的评估与预测可以提升成功率。风险评估之后就是总结部分,对全**出一个总结,供阅读本材料的人参考,方便决策。end 20210311
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