番茄为什么会变红?

刚好遇见你 2024-12-24 00:15:42
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蕃茄果实在未成熟前由于果皮含有大量的叶绿素而呈绿色。番茄的红色来自一种含有特殊类胡萝卜素和番茄红素的质体。并且番茄变红是果皮和果肉都变红。 20210311
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