龙抄手是什么

梦一场 2024-12-01 10:53:21
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抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有60余年的历史了。抄手,北方多称为馄饨(亦作混沌),山东有的地方称馉饳,广东则称之为云吞。所属菜系: 川菜,蓉城小吃,成都名小吃。风味... 20210311
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