呈味核苷酸二纳是什么东西

ANTHONYYUE 2024-11-30 09:34:47
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特鲜味精或称强力味精,指味精中又加上了核苷酸钠等增鲜剂,比谷氨酸钠要鲜得多。其中,核苷酸钠有两种:一种中5′-鸟苷酸二钠;另一种是呈味核苷酸二钠。“5′-鸟苷酸... 20210311
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