国内还有传说中的用中草药酿造的白酒吗？

大fei果儿℡ 2024-11-17 20:29:52

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中药酿造还真没有听说过，但是市场上林林总总的中药配制酒倒是很多，有厂家生产也有小作坊定制更有私人配制。这里介绍几款知名厂家生产，且广为认可的中药保健酒吧。竹叶青竹叶青酒是**古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国**名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。宁夏红“宁夏红”枸杞酒提出了“健康饮酒，饮酒健康”的时尚消费理念，以全新的枸杞消费方式给予消费者充满人性与健康的关怀，对传统枸杞消费观念和消费方式进行**性引导，使其潜在的巨大市场空间得到有效开发，造就了一个枸杞消费的新时代。中宁枸杞粒大、肉厚、品质佳，有**“红宝”的美誉。它所含18种人体所需氨基酸总量及微量元素均高于外地产品，其枸杞对癌细胞有明显的抑制作用，在药用、保健、美容、提高免疫力等方面都有明显的优势。宁夏红的产品原料就来自中宁。独特的地理环境和小区域气候为枸杞生长提供了最优越的自然环境，其枸杞原产区的区位优势，可与世界葡萄酒之乡法国的波尔多媲美。劲酒劲酒是秉承了**传统药补酒的一贯特色的白酒，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、**羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒，喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。劲酒毛铺酒毛铺苦荞酒是劲牌有限公司继**劲酒之后打造的又一核心产品。毛铺苦荞酒精选苦荞麦、葛根、枸杞子、山楂、罗汉果等原料萃取多种活性成分，融浓、清、酱三香地标原酒，酒体微黄。有毛铺苦荞酒、毛铺老酒、毛铺酱酒等系列产品。椰岛鹿龟酒“北有虎骨酒，南有鹿龟酒”。而今，虎骨酒因珍惜动物保护等等原因已成为历史，而鹿龟酒在“**保健滋补酒”的美誉下觥筹交错。依托椰岛集团强大的研发实力和产品推广能力，目前，椰岛鹿龟酒成为**保健酒，不仅成为传统养生保健的佳品，而且由于其具有健康、营养的深层内涵。椰岛鹿龟酒采用传统的古方，此方是在龟鹿二仙胶（膏）和八珍汤基础上加减而成的。龟鹿二仙胶最早见于明代（ 1569 年），方由龟板胶、鹿角胶、人参、枸杞子等组成，具有滋阴补血、益精助阳的功能，迄今为止已有近 433 年的历史；八珍汤最早见于元代（ 1326 年），方由当归、川芎、地黄、芍药、人参、茯苓、白术、甘草等组成，具有补益气血的功能，至今已有 676 年的历史。椰岛海王酒椰岛海王酒精选**南海微沙海域中的海蛇、牡蛎，采集天然原生药材，采用现代工艺酿制而成。琥珀酒色，澄清透明；药香、酒香复合舒适；绵甜醇和，酒体协调，后味净爽，具有独特风格。椰岛海王酒是椰岛公司继椰岛鹿龟酒之后，推出的又一滋补酒品种。采用海南特产资源海蛇、牡蛎为主要配料，辅以肉桂、桑椹、枸杞子、砂仁、龙眼肉、栀子等中药材，以海南米酒浸泡而成，32度。张裕三鞭酒张裕三鞭酒，以优质高粱酒和粟米酒为酒基，辅以海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭等传统药用动、植物或天然生物活性物质酿制而成。三鞭酒浸泡的药材包括海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭、人参、鹿茸、蛤蚧、首乌、熟地、生地、肉桂、桑螵蛸、枸杞、当归、茯苓、山药15种药材。张裕三鞭酒产于烟台张裕集团。众所周知，现在的“三鞭酒”琳琅满目，但是其中以烟台地区“张裕三鞭酒”出品的最为有名，因此很多人都误以为“烟台三鞭酒”就是“张裕三鞭酒”。董酒作为**“老八大名酒”之一，曾四次蝉联“**名酒”称号，号称“百草入曲”，其独特的酿造工艺和配方曾三次列为“国密”：1983年，董酒工艺和配方被列为“**机密”；　1994年，董酒工艺和配方被重申为“**秘密”；2006年，董酒工艺和配方被重申为永久“**秘密”。此殊荣，在**白酒企业中，绝无仅有。同时，董酒在制曲过程中加入了纯天然的130多种本草，形成董酒中的很多对人体有益的微量成分，经常适量饮用，达到调整机体协调、平衡的目的。董酒目前共有五个系列，分别为佰草香系列、国密系列、珍藏系列、密藏系列、娄山春系列。蓝标董酒和红标董酒。保健酒一般为小众酒，多为礼品或居家自饮，相比较而言不适合商务宴请或者接待。最后介绍的董酒，结合了商务白酒和保健的双重定位，故向广大酒友介绍。另外，还有很多知名的保健酒，更甚者茅台五粮液泸州老窖也都有自己的保健单品，这里因精力有限下次再一一介绍。 20210311

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