咸鸭蛋太咸了怎么办?怎么让它变淡?

睡衣小哥哥 2024-12-02 09:18:47
最佳回答
1第1种方法,把咸鸭蛋煮熟,然后放在粥里面煮,这样就能够使咸鸭蛋变淡,正好可以搭配粥食用。2第2种方法是把煮熟的咸鸭蛋与豆腐做成凉拌豆腐,豆腐里面就不需要加盐了。3第3种方法是把咸鸭蛋煮成糯米蛋,其方法是把咸鸭蛋生的在一端敲出一个小孔,然后把蛋清倒出,蛋清也不必浪费,可以与其他的菜肴一同炒,4然后把糯米淘洗干净,浸泡3~5个小时。充分吸水,然后沥干水分,把糯米从小孔内塞入咸鸭蛋。5然后用锡纸把整个咸鸭蛋包裹好,放入锅中蒸,15分钟到20分钟左右。蒸熟后的糯米蛋非常好吃,糯米吸收了蛋黄的咸味,而这个时候的蛋黄也是有油的,变成一道非常独特的风味的食品。6还可以把比较咸的咸鸭蛋制作成咸鸭蛋,炒饭配入火腿肠或者南瓜,这样在炒饭的时候不必要放盐就中和了咸鸭蛋的咸味。7端午时分很多家庭都会包粽子,如果把咸鸭蛋的蛋黄取出用来包粽子,也能够使咸味淡很多,在包粽子的时候不必放盐,这样制作出来的粽子有咸鸭蛋的风味。也不是很咸。8 小总结第1种方法,把咸鸭蛋煮熟,然后放在粥里面煮,这样就能够使咸鸭蛋变淡,正好可以搭配粥食用。第2种方法是把煮熟的咸鸭蛋与豆腐做成凉拌豆腐,豆腐里面就不需要加盐了。第3种方法是把咸鸭蛋煮成糯米蛋,其方法是把咸鸭蛋生的在一端敲出一个小孔,然后把蛋清倒出,蛋清也不必浪费,可以与其他的菜肴一同炒,然后把糯米淘洗干净,浸泡3~5个小时。充分吸水,然后沥干水分,把糯米从小孔内塞入咸鸭蛋。然后用锡纸把整个咸鸭蛋包裹好,放入锅中蒸,15分钟到20分钟左右。蒸熟后的糯米蛋非常好吃,糯米吸收了蛋黄的咸味,而这个时候的蛋黄也是有油的,变成一道非常独特的风味的食品。还可以把比较咸的咸鸭蛋制作成咸鸭蛋,炒饭配入火腿肠或者南瓜,这样在炒饭的时候不必要放盐就中和了咸鸭蛋的咸味。端午时分很多家庭都会包粽子,如果把咸鸭蛋的蛋黄取出用来包粽子,也能够使咸味简单很多,在包粽子的时候不必放盐,这样制作出来的粽子有咸鸭蛋的风味。也不是很咸。end 20210311
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