质量好坏是那个指标衡量?

I Do官方 2024-05-26 15:29:09
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(1)感官评定 牛奶的气味、清洁度、色泽等。(2)理化指标 含脂率、蛋白质含量、杂质度、冰点、酒精试验、酸度、温度、相对密度、ph、抗生素残留量等。(3)微生物指标 是... 20210311
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