做卤肉需要注意点什么问题 
2024-06-16 06:04:45
提问者: 未知
老是卤肉 老氏简约版（老氏极力推荐）：一、将2斤五花肉切成宽约4cm、长约13cm的四块（2斤肉分四块就够了）二、将卤水汤煮开，开盖 将肉放入完全浸泡，大火10秒，中小火20秒，改小火开盖浸1分钟...什么是天使投资?有没有通俗易懂的解释
2024-06-16 22:39:08
提问者: 未知
简单点，我想开个早餐店，还没开始干，只是觉得有赚头，你也信任我，投了10万块入股，赚不赚无所谓，交个朋友，你就叫天使投资。在企业未成立前或刚刚成立时的风险投资叫...路南卤腐的卤腐的起源
2024-06-16 23:42:45
提问者: 未知
说起这种卤腐来，还有一段美丽的传说呢！传说在石林地区的黑龙潭岸边，有个非常俊秀的撒尼姑娘，聪明伶俐，和蔼善良，只是命太苦。她的生母已经病逝，父亲后续的后娘，十分刁钻、势利。她早就打起了这个姑娘的主意：想把她嫁给有钱有势的人家，攀附高枝，也能索取可观的财礼。可是姑娘早已心...卤水的颜色
2024-06-16 13:21:03
提问者: 未知
要做好卤菜，卤水是关键。卤菜制作方法：1)、将冰糖砸碎，炒锅置火上放菜油和冰糖100克，炒至熔化呈银红色，掺清水250克制成糖色。2)、锅内掺清水5000克，放入拍刀姜、葱把子、盐、冰糖、绍酒、糖色（使汤呈浅红茶色）和香料袋，用小火煮(约1小时)至香味四溢即成卤水备用。3)、包好的香料袋还可以留下待下次再煮，煮成的卤水可以连续使用，每次煮完后，除去杂质泡沫，撇去浮油，净下来的净卤水再加入食盐煮沸后...卤鸭头
2024-06-16 12:04:57
提问者: 未知
卤鸭头的做法，网友真实发布的卤鸭头的家常做法，以及卤鸭头所需食材、清晰详尽的卤鸭头步骤图，同时欢迎您分享自己卤鸭头的做法和诀窍，欢迎访问美食杰！卤鸭头怎么吃？
2024-06-16 15:13:39
提问者: 未知
1，先啃皮2，咬开碎骨啃眼睛3，啃掉你所谓的白色块4，检查下，你剩下的只能是硬质碎骨卤菜哪里的最出名？有何推荐？
2024-06-16 10:35:55
提问者: 未知
2005年8月，他们申请注册了重庆市梁平张鸭子食品有限公司，引进具有高水平的专业管理人员12人，吸纳新员工63人。...西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚...说一下，你们最喜欢吃的卤味有哪些？
2024-06-16 22:59:51
提问者: 未知
要说起卤味，那可能卤东西太多了，我就不一一说了，做卤味关健在于怎么做卤水，把卤水做出来就成功了百分之九十。餐厅做的那种卤水太复杂了，我今天介绍一种简单一点的，适合在家庭做的。我一般喜欢在家里的是卤猪头肉，在市场买一个去了猪头骨的猪头，买的时候要猪肉佬把毛烧干净，放温水把猪头洗净备用，找一个大锅放入猪头、放水（水没过猪头）、放生姜、放葱、生抽（多放一点）、老抽、会炒糖色的话可以放糖色，再找一个炒锅，...有没有哪位老师傅能传授点卤肉的经验和卤**？
2024-06-16 04:31:31
提问者: 未知
媳妇儿的御厨 彭州市天彭镇郑氏熟食店经理 优质美食领域创作者 04-12 18:30 关注 我来自四川成都彭州市，做卤菜熟食店近三十年了，就你的问题，今天分享一下我们的一些经验...求一本通俗易懂的炒股书
2024-06-16 10:09:05
提问者: 未知
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