卤肉一定要加硝吗,这是起什么作用的? 
2024-06-06 02:56:02
提问者: 未知
卤肉加硝是为了颜色好看，其实可以用葡萄糖，也可以让颜色好看，营养会更丰富通俗易懂的经济类书籍有哪些？
2024-06-06 10:13:18
提问者: 未知
比如储蓄、房地产、服务业这些与我们生活息息相关的，无一不透露出一定的经济学道理。即便是**投资...美国领导人若依旧推行消费计划，而且数额巨大，就会再次引起金融危机。...求一段有关会计知识的话译成英文,越通俗易懂越好
2024-06-06 04:19:40
提问者: 未知
introduction to management accounting 初级管理会计 introduction to financial accounting 基础会计 intermediate accounting 中级财务会计 cost accounting 成本会计 accounting **rmation system ** advanced accounting 高级财务会计 ** ...有没有一个成功率高的通俗易懂的卤肉（卤汁）配方？
2024-06-06 13:09:15
提问者: 未知
关于保存方法：如果你成功的把味道稳定下来了，并且你只是小家使用，找个罐子把卤汤装进去，冷冻起来就是了。 146 38 条...并不是把肉扔进卤锅就了事那么简单。...为什么卤菜店的牛肉是红色的？
2024-06-06 02:48:31
提问者: 未知
为什么卤菜店的牛肉是红色的？我本人开过熟食店，除了用糖色、酱油、红曲粉这些天然的色素上色，其他的化学着色剂肯定不用。一般卤菜着色是为了避免氧化使:-卤菜店，牛肉，红色为什么做出来的卤菜里面没有味道？
2024-06-06 15:52:19
提问者: 未知
那位师傅能告诉我，为什么做出来的卤菜里面没有任何的...冰箱在酒楼和家庭的使用，给卤水的保管带来了方便，股可以用冰箱来保管卤水，具体做法是，把卤水烧开，用纱布滤去杂质...一斤生牛肉能卤出多少熟牛肉？多的和少的相比差别有多大？
2024-06-06 01:00:51
提问者: 未知
6月10日回答过酱牛肉怎么做，过程超详细，需要请查阅。820 赞 踩 55评论 感谢邀请，更感谢...曾经有过黄牛水牛、老牛小牛、肥牛瘦牛，还有过注水牛肉。...卤菜时卤料和卤水的配比例一般是多少？
2024-06-06 04:57:02
提问者: 未知
香料与水的合理搭配，不同味型卤水有不同的标准，不同师傅，可能都各自有自己的标准，五香卤，辣卤，特色卤都有各自的体系，各自的操作流程，不能混为一谈。香料与卤水的...如何卤牛肉才好吃
2024-06-06 19:48:19
提问者: 未知
保持牛肉原味的做法：牛肉切大约3-4公分大的块，起油锅，加些橄榄油，放姜片爆一下，把牛肉放进去炒到肉色变白，加黄酒和生抽、白糖煮两分钟后，倒进沙锅去焖煮，根据牛肉本身的条件，决定煮的...卤泊滩的投资开发
2024-06-06 15:00:35
提问者: 未知
1.20世纪五六十年代，卤阳**所最先对富平境内的卤泊滩进行过小面积的整理开发。2.1974年，蒲城县**组织群众修建排水治碱工程。3.1979年，陕西省科委组织西北水土保持研究所、渭南地区洛惠渠管理局等单位成立“渭南地区蒲城县卤泊滩盐碱地改良综合治理中心”。4.1999年6月陕西省地产开发...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。