广东牛杂的正宗做法、配方是怎样的?

很幸福玩具屋 2024-12-01 12:06:02
最佳回答
香料的量也是要注意多了汤不好喝,少了牛杂的腥臊味压不住,主要还是根据牛杂的量来调节比例,这里没法给个标准的量。1.原料 配方:牛肚 6千克,牛心、牛舌各1.5千克,牛... 20210311
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