餐饮部年终工作总结

猴赛雷 2024-12-24 00:35:19
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餐饮部是指宾馆酒店中的部门之一。详情餐饮企业在完善硬件的基础上,只断规范和创新自己的服务内容和服务质量,今天小编给大家整理了餐饮部年度工作总结,谢谢大家对小编的支持。餐饮部年度工作总结篇一  xx年在公司全体人员的努力下,我们取得了可喜的业绩,年销售额连续三个年头突破了千万元大关,员工人数突破了二百人。同时我们跟客户的关系稳步发展,新发展了一批大客户,下面是公司一年来的工作总结。  一、回顾xx年工作:  ①、各部门工作进步显著:  【销售部】  销售部总体业绩从xx年的1646万到xx年的xx万,平均每月从138万到166万,达到了整体营业额的50%,这就是对销售部工作的良好的体现;迎宾部仪态、形象、接待,标准统一,热情周到,其进步有目共睹,打造了进入店里的第一道风景。  【楼面部】  20xx年楼面干部团队,在人员调整、支持分店的前提下,整体队伍建设有条不紊,干部队伍并没有放松,整个的凝聚力和责任心、团结性都上升到了一个新的高度。员工是企业的基础,是服务的保障,xx年基层员工的流失率比往年有了明显的好转,干部加强了与员工的沟通,能更准确的了解员工的心思,给予更直接的帮助,保障了基层员工良好的服务状态。  【出品部】 20210311
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