看不懂东方宫兰州牛肉面的经营?

旅行 2024-12-03 05:22:28
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东方宫在北京开业也差不多快1年了,从大众点评数了数也差不多超过50家分店了。 一直没看懂东方宫的经营,毕竟北京不是兰州,牛肉面并非从早上要吃的必须品,更何况东方宫也因为加盟的缘故质量参差不齐。所以产生了几个问题,希望能讨论一下: 1、东方宫的定价是怎么制定的?其实无论怎么算,从心理上都觉得这一碗牛肉汤+面+3、4粒牛肉的15元牛肉面还不如已经风靡一段时间的大鸡排值。 2、去过的几家东方宫都是初期火爆,然后降温… 20210311
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