如何计算餐厅的坪效?

船社_船长 2024-05-25 12:27:15
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其公式为:餐厅坪效=营业额÷门店营业面积勺子课堂曾采访过新派北京菜连锁餐厅印象小馆为例,印象小馆的魏公村店在...中午上座率为100%(满座),晚间上座率为200%(翻台一遍... 20210311
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