生鲜蔬菜超市 有多大利润

小雅子 2024-05-13 11:05:15
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现在的超市都有一个,那就是不管是小便利店已经是超市规模的,有卖生鲜食品的,必须在一些大超市才有得卖。据说卖生活用品跟饮料之类的,利润都是比较低的,一般有20%左右。然而如果卖鱼肉这类的食品,利润高达50%以上,但是很多老板就是不开设生鲜区。一位超市老板就说出了背后的原因,不是他们不想挣这笔钱,而是挺难挣的,主要有以下几个原因。1、生鲜区投资成本高,还需要卫生资质开设生鲜区的利润的确是很高的,但是投资也是挺高的,必须的购买很多的保鲜设备,需要多花那么几万块钱,想回本都不知道是什么时候了。而且一旦开设了生鲜区,那就是卖食品了,必须要有卫生资质,还需要请专门的员工回来,比较麻烦一些,很多老板都不愿意这么弄。 20210311
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